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作品介绍
餐桌上的蔬菜百科
作者:潘玮翔 日期:2021-12-03 11:47:25
潘玮翔所著的《餐桌上的蔬菜百科》,是一本蔬菜的参考工具书,这里面搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做莱者的最佳指南。不管你是厨房老手,还是要开始进入厨房,一定要拥有这本书。
本书也是作者料理手法的忠实呈现。用心加专业,得以成就出一盘色香味的情义好菜。仅以想要做菜给家人吃的简单初心,道出蔬菜的秘诀与专业。
阅读提示:
餐桌上的蔬菜百科的作者是潘玮翔,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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