作者：薄灰 日期：2021-12-03 11:49:55
做面包要做哪些准备？容易失败的小技巧？如何举一反三，做出卡通小点心？……
如今每家的厨房几乎都会有面包机、烤箱，可有多少人是一时兴起买了，然后就放厨房里长久“珍藏”。也听过身边朋友唠叨，试过一次，要准备那么多材料，还得花那么多精力，还只做出一个软塌塌的毫无面包气质的“残”面团，就再也不想做了。
其实，生活就像做面包一样，你觉得它简单，它就是一件可以简单做好的事。当我们在厨房忙得团团转，满腹牢骚想要发作时，在《Hello面包机（升级版）》里，薄灰的厨房却在宁静和惬意中飘散着迷人的香味。
做出一款新面包后，薄灰老师会在博客和微信公众号上晒出她的美食笔记，希望和大家一起分享她的经验，那细致体贴的步骤提示，明朗和温馨的美食图片，总会让人感到一个女子对生活的纯正热爱。而“灰家反馈墙”上大家验证灰家面包方子的热情，也让读者开始手痒痒。
按着薄灰老师的方子，从菜鸟版吐司开始，一个对厨房满心拒绝的人居然也能做出完美的馅心吐司，原来，一个真正的美食生活家，不仅仅是教你做出一个面包，而是真正告诉你生活可以美得多么灿烂。
薄灰私家77款面包机配方大公开。在《Hello面包机（升级版）》里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密：
面包机的选购使用详解，帮你找到适合自己的面包机，一站式备齐烘焙材料的秘诀，不是面包机教科书，却能带你瞬间领会做面包的要义，轻轻松松玩转面包机。
省略你的困惑，一次就能做出好面包。从基础版吐司到花式面包，一步一步详细解说，步骤图简洁清晰，关键提示贴心呈现，还有不容易失败的小技巧，不要为一次次失败而买单，逐步晋级，做出完美诱人的面包。
面包机可不只是面包机，除了面包，它还能帮您做蛋糕、披萨、馒头，一器多用，何乐而不为？是时候用一个个颜正味美的面包和甜点，晒爆朋友圈啦！
新出炉的面包只是抹点果酱？从馅心到配酱，薄灰带你解锁好面包的美美吃法，樱桃果酱、自制面包糠、紫薯馅……面包变身小点心、剩余面包的保存和利用……这里统统都有！
“简单，又看起来很美味，我也试试看！”————当幸福的微笑爬上家人的脸庞，您会发现，小小面包机，原来有如此大的作为！