作者：吴昊天,吴杰 日期：2021-12-03 11:50:40
《一学就会的家常菜(汤菜)》(作者吴昊天、吴杰)完全针对初学者的实际水平和迫切需求，以生活中最实用的菜例为教材，通过简洁的文字和直观的彩图，加以具体讲解。本书所选汤菜菜例，适合所有初学者，无论是新婚小夫妻还是三口之家，或是尚未成家的单身上班族，均可照书学练。
本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中常吃的各种汤菜，分蔬菜类、豆制品类、禽蛋类、畜肉类、水产类五大部分，共120款，并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是烹饪初学者最理想的入门教材。
《一学就会的家常菜(汤菜)》(作者吴昊天、吴杰)是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常汤菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。《一学就会的家常菜(汤菜)》图文对照，简明实用，一看就懂，一学就会，对于广大烹饪爱好者特别是初学者，以及家庭主妇来说，是一本十分难得的烹饪入门教材。