作者：邱珊莲 日期：2021-12-03 11:50:52
邱珊莲著的《嘉宝果》较全面地阐述了嘉宝果的分布、开发利用价值、生物学特性、种植栽培技术、功能化学成分、功效与加工现状。重点介绍了嘉宝果的栽培技术、功能化学成分与功效及加工现状，为提高栽培及加工技术水平，提升嘉宝果的开发利用价值提供指导和科学依据。
本书广泛参考了一些国内外知名专家的论著及文献，同时吸取了种植户及企业的生产实践经验，内容较丰富，理论部分也通俗易懂，研究进展及时跟进，可供科学研究者学习参考，也可供种植户和普通群众使用，能帮助广大读者深入了解嘉宝果。书中附有大量彩图，使本书内容更加生动形象。