作者:萧千祐 日期:2021-12-03 11:58:09
萧千祐编著的《营养配对健康加分》分为五大篇章,分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇,详细地为读者介绍常见食材,如何配对,才能吃出健康与营养以及营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛,如方痛风患者,就不宜食用豆制品或是海鲜类食材;此外,像鸡蛋虽然营养丰富,但胆固醇含量高,无限量食用反而不健康……这些健康提示,可以让读者更加安心、健康。
知识含量大,丰富实用。食物搭配对,营养能翻倍,全书102种常见食物组合大公开,300道元气食谱范例,30种病症预防及食疗美食。让你食在好营养!个人的营养顾问,全家人的健康宝典。萧千祐编著的《营养配对健康加分(原版引进)》中营养师针对每一种食材提供健康叮咛,独家传授营养不流失的烹调秘诀……