无公害蔬菜储运保鲜加工技术200问

作者：张宝贵日期：2021-12-19 01:36:17

　　本书是“新农村建设丛书”之第二辑，全书共分4个章节，具体内容包括蔬菜贮运、保鲜、加工基本概念；蔬菜贮运、保鲜技术；蔬菜鲜切技术和蔬菜加工技术。
　　该书是一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

阅读提示：无公害蔬菜储运保鲜加工技术200问的作者是张宝贵，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。