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作品介绍

中国淮扬菜


作者:张厚宝编  日期:2021-12-19 01:38:58




  淮扬菜,是世界知名的中国四大菜系之一,以其独具的风味特色倾倒了海内外多才多艺数食客,本画册以大量的精美实物照片收入了淮扬宴席等,淮扬传统菜,淮扬新潮菜、淮扬家常菜,淮扬冷拼与食雕以及淮扬面点小吃六百余种。全书图文并茂,步骤介绍详细,印刷精美,是一名饭店、宾馆及美食爱好者的必备参考书。它集欣赏收藏借鉴为一体,非常值得一读。







阅读提示:中国淮扬菜的作者是张厚宝编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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