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作品介绍

沈昊品酒


作者:沈昊  日期:2021-12-19 01:39:47




  沈昊(Hao SHEN),90后的青年酒评家。他改变了中国葡萄酒酒评的现状,在中国建立了结构完整,评价合理的酒评体系和标准。从此,世界葡萄酒评界有了中国人的“声音”。
  2012年起,沈昊受邀成为中国最早、最大葡萄酒网购平台“红酒客”的葡萄酒专栏作家,并且在酒斛网以及许多相关刊物,如Shanghai Daily发表关于葡萄酒的文章。
  沈昊21岁成为中国最年轻的英国认证高级品酒师(WSET三级)。大学期间,在云门酒业实习,参与组织了多场名庄品鉴会,又到天塞酒庄担任澳洲酿酒师助理。好学的他,一路求知,24岁成为中国最年轻的WSET Diploma(四级),同时获得全球著名学府澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒专业硕士学位。
  在澳洲两年学习期间,他遍访了澳洲全部葡萄酒产区。《沈昊品酒》一书获得了兰顿澳洲葡萄酒分级系统(Langton’s Classification of Australian Wine)排名顶级的酒庄庄主和酿酒师的肯定,也获得多个法国葡萄酒产区协会和名庄,西班牙部分酒庄的认可。
  中国香港、台湾地区诸多精品酒业人士,内地侍酒师从业者将此书作为参考书籍。







阅读提示:沈昊品酒的作者是沈昊,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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