作者：张金霞,赵永昌 日期：2021-12-19 01:40:12
张金霞、赵永昌等著的《食用菌种质资源学（科技创新工程系列专著）（精）》是一部关于食用菌种质资源研究的著作。本书介绍了我国主要栽培种类的食用菌种质资源的分布，特有食用菌种质资源及其研究与利用，食用菌种质的遗传学研究分析与进展，食用菌种质资源研究与利用的技术和方法，食用菌野生种质资源保护与保育的原理和途径，食用菌种质资源研究与利用的前景分析等。
张金霞、赵永昌等著的《食用菌种质资源学（科技创新工程系列专著）（精）》系统总结了农业部公益性行业（农业）科研专项（2007～2010年）、国家食用菌产业技术体系育种与菌种繁育研究室、国家重点基础研究发展计划（973计划），以及中国农业科学院科技创新工程项目的研究成果。以食用菌种质资源高效利用为目标，介绍了我国多样的食用菌野生资源及其分布，重点阐述了食用菌野生种质资源的采集、鉴定和评价技术，食用菌野生种质资源的保护保育原理和策略，食用菌栽培种质的鉴定鉴别和评价方法，食用菌菌种保藏技术，食用菌的遗传学特点，主要栽培种类的种质资源特点，食用菌种质资源利用策略与方法。书中提出了相对系统完整的食用菌种质资源研究的理论、技术和方法。
本书可供食用菌、农业微生物、园艺等专业研究和教学工作者、学生、技术推广人员，以及食用菌管理部门和食用菌生产从业人员参考。