作者：(英)艾玛·简·弗罗斯特 日期：2022-01-23 04:15:35
“快西餐”（QuickCook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。艾玛·简·弗罗斯特著的《西式自在家常味》是系列第三弹，专门为繁忙了一天，只想省时省力做出一顿美味正餐的读者准备！
《自在家常味》一书，从头盘、晚餐、简餐、小吃到西点，分类介绍西式家常菜的食谱，搭配清新明亮的成品图，简洁精练的步骤分析，还有西式家常的厨房技巧，食材和调料的挑选，颜色的搭配，调料味道的选择等小细节上，手把手教你做一餐家常美味。
“快西餐”每一款菜式都能用三种不同用时的烹饪方法完成————30分钟精做、20分钟标准、10分钟快速。根据可以用来下厨的时间，选择一种烹饪方法，无国界美食轻轻松松上桌啦！
艾玛·简·弗罗斯特著的《西式自在家常味》是其中一册。