作者:张伟光,张玉灿,张少平 日期:2022-01-23 11:43:37
《苦瓜栽培育种与贮藏加工》根据张伟光、张玉灿、张少平多年来从事苦瓜育一繁一推的实践经验,在总结前人的经验与成果基础上,较全面地阐述了苦瓜的发展概况及生物学特性与分类。书中侧重介绍了苦瓜育苗技术、苦瓜栽培技术、苦瓜的逆境生理及其病虫害防治,同时还较系统地介绍了苦瓜保护地设施建设、苦瓜遗传与育种、苦瓜高产优质采种技术、种子发芽生理与保存、苦瓜加工与保鲜等方面技术。本书内容丰富,针对性和实用性较强,文字通俗易懂,技术便于操作,适合广大农民、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生等阅读。