作者:黄景龙,王陈哲 日期:2022-04-19 02:20:06
跟着主厨学做韩国菜,除了到餐厅大快朵颐,其实自己在家做也可以,这些料理并不难,食材和调味料也很容易买到。正统的材料,加上专业主厨的指点,找到人气韩国料理好吃的关键和黄金比例的搭配,用步骤图展示出更适合居家操作的简易方法,让你第一次就能做出正宗的韩式美食,让每道韩国料理都令人赞叹与惊喜!全书共收录88款高人气韩国料理,如我们熟悉的韩式炸鸡、石锅拌饭、炒杂菜、牛肉汤、海带汤、部队火锅等,还有街头小食、泡菜小菜、热菜料理和饭面汤锅,全部涵盖,更有料理小知识和菜肴由来,生动有趣,兼具实用性和可读性。