作者：长冈贤明 日期：2023-02-05 04:29:15
长冈贤明，1965年生于北海道。《d设计之旅》系列出版人。京都造型艺术大学教授、武藏野美术大学客座教授。2013年获得日本设计大奖：每日设计奖。
2000年创办D&DEPARTMENT PROJECT，以“长效设计”的审美理念创立了设计潮流店D&DEPARTMENT。
坐看山水不知远
从酒田市通往新庄市方向的国道四七号线沿最上川而建，顺着缓缓流淌的河水无尽延伸。一路上几乎没有红绿灯，也不会堵车，开阔畅通。在与左边的最上川和右边的“奥之细道最上川线（JR 陆羽西线）”之间并行行驶了一阵之后，就到达了白丝瀑布服务区。许多司机和外出的家庭路过这里都会稍作休息，所以经常是一片熙熙攘攘的热闹景象。大多数人都喜欢选择服务区内汽车餐厅靠窗的位置，从那里可以饱览最上川的美景。但是视野最好的地方，还是要数同在服务区内，位于大宴会厅隔壁建筑二层的“白丝瀑布餐厅”。餐厅呈八角形，造型独特。长方形的淡蓝色全玻璃幕墙，将宽广平静的最上川完整地呈现在访客眼前。黑白相间的方格花纹地板很有怀旧的时代感。从1972 年开店至今，室内的装修仍旧保持着昔日的模样，天花板、椅子、员工的制服仍旧是曾经那个沉郁的红色，与对岸树木的苍绿形成鲜明对比。在这里基本听不到往来汽车的发动机轰鸣之类的声音，偶尔会有顺流而下的黄色观光船经过，河面泛起涟漪，让人仿佛置身世外桃源。餐点的摆盘十分讲究，选用的都是有田烧的碟子。芝士蛋糕等经典招牌甜点也是手工制作的，风味绝佳。眺望对岸的景色，秋天红叶漫山好似绚烂油画，冬天皑皑白雪宛如泼墨山水。结庐在人境，而无车马喧，哪怕不是顺路，也让人想时常坐在这里，悠闲地喝一杯咖啡，放空自己，享受片刻宁静。