作者：[西班牙]費朗·亞德里亞
类别：生活电子书
关键词：厨神的家常菜
整理日期：2017-02-23 10:40:59
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作品导读
費朗·亞德里亞（Ferran Adria），連續5年獲得權威餐廳評鑑《The World’s 50 Best Restaurant》排行榜第一名鬥牛犬餐廳（elBulli）的主廚，匯聚了多年心血，集結鬥牛犬餐廳數年來，每天為員工們烹調的，營養均衡又色香味俱全的美味料理，出版了第一本每天都用得..
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