作者:(日)神田裕行著
类别:生活电子书
关键词:真味
整理日期:2017-02-23 11:39:04
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
【内容提要】 《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间,到各种酱汁调料的制作,无不蕴含着作..
真味的作者是(日)神田裕行著。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。