作者：ChantalCoady编著
类别：生活电子书
关键词：巧克力鉴赏手册
整理日期：2017-02-23 12:16:05
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作品导读
《巧克力鉴赏手册》为读者揭开优质巧克力生产艺术的神秘面纱，指导读者了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的，让读者真正懂得如何去鉴赏新鲜的特拉伏勒巧克力，以及其他一些精致美味的巧克力制品。 书中对提到的每一种巧克力都进行了细致的分析，..
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