作者：[清]朱彝尊著，张可辉编著
类别：生活电子书
关键词：食宪鸿秘
整理日期：2017-03-08 16:43:04
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》，有些则是首..
食宪鸿秘的作者是[清]朱彝尊著，张可辉编著。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。