作者:周世中编
类别:生活电子书
关键词:烹饪工艺
整理日期:2017-03-08 16:43:44
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作品导读
《烹饪工艺》以人为本,不断改善民生是我们共同的愿望,餐饮业等现代服务业对吸纳就业和提高人民生活品质有着巨大作用,因此未来这一产业还将迅速发展。但随着中西交汇、南北融合和生活节奏的加快,市场促使产业分工细化、专业化和升级换代,这就要求烹饪教育必..
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