作者:(日)川上文代
类别:生活电子书
关键词:最详尽的甜点基本功教科书
整理日期:2017-03-08 16:46:06
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
《最详尽的甜点基本功教科书》针对烘焙新手,从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手,教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品,保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节,一气呵成!相信你做出的甜点也会像高级酒店出品的一样绵软、轻盈..
最详尽的甜点基本功教科书的作者是(日)川上文代。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。