作者:Joel乔艾尔
类别:生活电子书
关键词:北歐廚神
整理日期:2017-03-08 16:46:29
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作品导读
自然中的一切是最好的農夫,而時間就是最好的肥料。在這樣環境下成長的不論是苺果、蔬菜、草木……都蘊含了完美、恰到好處的味道。 時間的味道、土地的味道,就是這些構築起世界最佳餐廳NOMA的風味。 走進NOMA廚房實習工作之後,Joel體認,「北歐廚神」不..
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