作者:克雷兹
类别:生活电子书
关键词:香料鉴赏手册
整理日期:2017-03-08 16:47:27
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作品导读
《香料鉴赏手册》(精装)介绍了50多种常见的、奇特的香料配有精美的插图,把各种香料的历史和基本特性娓娓道来,内容丰富,除了介绍香料的食用调味功能外,还介绍了它们的保健和美容功能,此外,还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。《香..
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