作者：〔日〕枻出版社编辑部
类别：生活电子书
关键词：完全咖啡知识手册
整理日期：2017-04-06 12:11:49
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作品导读
《完全咖啡知识手册》揭开美味咖啡的全貌：味道不同的八个烘焙阶段、在家挑战手工烘焙的乐趣、煮出原创配方的综合咖啡、以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式、滤泡时注入热水的速度、享受冰咖啡的四种方法、决定咖啡味道的水与砂糖之选择、自由自在地调..
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