作者:胡太钟太博爷
类别:生活电子书
关键词:神州第1菜——舌尖中国美食营养菜谱
整理日期:2017-04-19 13:02:28
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作品导读
本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品,如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺,并配以彩色成品图,..
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