作者：吕青 吕亚萍主编
类别：生活电子书
关键词：吃的一千零一问
整理日期：2017-05-02 11:37:08
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作品导读
本书作者参考大量医学、营养学、养生学文献，结合自己的实践经验和研究成果，以问答形式阐述了吃的科学知识和具体方法。全书分13章1001个问答，包括吃的基础理论和新知识，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水等六大营养素，健康食品、垃圾食品和食品安全知识，..
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