作者:王森
类别:生活电子书
关键词:烘焙食品制作教程·翻糖蛋糕&饼干制作入门
整理日期:2017-08-06 13:06:12
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作品导读
本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕、翻糖艺术造型等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式全面展示了翻糖材料和工具选择、制作工艺及国内外先进的蛋糕装饰手法。
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