作者:王岳飞;徐平
类别:生活电子书
关键词:茶文化与茶健康
整理日期:2017-08-06 13:12:13
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作品导读
本书以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,诠释了中华茶的起源、发展和传播的历史,并在一个全新的背景下,从生物化学的角度来认识茶的内涵和健康价值。同时系统的阐明六大基本茶类的品质特征,介绍了评鉴各类茶叶质量的具体方法和生活中的趣味故事。贴近生..
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