作者：吴惠娟 主编
类别：生活电子书
关键词：膳食营养素使用手册
整理日期：2021-08-14 18:02:43
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作品导读
该书面向广大群众，以简单易懂的文字和图片系统介绍了日常食物中的营养素知识，靠前章概述了膳食营养的常识，第二章介绍能量营养素，第三至九章系统介绍了蛋白质、脂类、糖、维生素、矿物质、水、纤维素七大营养素，每种营养素按照生理功能、食物来源、人体需要量、..
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