作者:吴春
类别:生活电子书
关键词:现代家庭厨艺
整理日期:2021-11-21 14:56:55
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作品导读
本书是一本详细介绍家庭烹调技艺的书,具有科学性、实用性和可操作性。在原有的食物原料篇、烹调技术篇、美食制作篇中增加了大量的新知识,还特辟了食品安全篇章,使其内容更加贴近老百姓。以简洁通俗的语言,传授家庭烹调必须具备的知识和技能,使读者在短时期..
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