作者：段红,董树芬
类别：生活电子书
关键词：一生不得不做的300种粤菜
整理日期：2021-11-21 14:57:38
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
粵菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，要求掌握火候和油温恰到好处，咸菜清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 本书是“新八大菜系”丛书之一，主要介绍了从粤菜中精选出的300种菜的寻常原料和简约技法，让你体味粤菜的创意组合。这些菜具有代..
一生不得不做的300种粤菜的作者是段红,董树芬。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。