作者：吴云编
类别：生活电子书
关键词：蛋禽菜谱
整理日期：2021-11-21 14:59:37
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作品导读
本书分成蛋类和禽类两大类：蛋类菜又分炒制类，煎制类，蒸制类，凉拌类，熘制类，炸制类，微波炉制作，蛋类面点，焖、烘、烩、煨，腌、酱、卤、熏，鸡蛋药膳、鸭蛋经膳、鸽蛋药膳、鹌鹑蛋药膳、汤类、鸭蛋烹调、鸽蛋、鹌鹑蛋烹调等十多种制作方法；禽类菜又分冷..
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