作者:李鸿钧等编
类别:生活电子书
关键词:广东名酒家特色菜
整理日期:2021-11-21 15:01:10
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
本书是一本专业技术知识涵盖面较广,可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。 本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴;历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的获奖菜肴;近年来一..
广东名酒家特色菜的作者是李鸿钧等编。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。