作者:黄春生编
类别:生活电子书
关键词:原味煮
整理日期:2021-11-21 15:01:41
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作品导读
家庭美食新概念。 编写本书是为了使大家能够通过这本书,懂得怎样去做好每一道煮菜。要做好煮菜首先要懂得用好火候。理解火候的重要性及如何掌握火候是做好煮菜的重要前提。 本书所编写的煮菜,在菜肴搭配上,勇于打破常规,口味则在保持传统风味的基础上..
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