作者:杨世均
类别:生活电子书
关键词:手作欧式面包
整理日期:2021-11-21 15:02:58
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作品导读
《手作欧式面包》是台湾面包冠军杨世均的作品,全书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色,以健康、美味,尽量低卡为原则,作者在经典配方的基础上加入了许多独创的风味配方,让面包口感更独特更好吃。作为一本入门级的面包烘焙图书..
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