作者:潘英俊
类别:生活电子书
关键词:粤厨宝典
整理日期:2021-11-21 15:03:58
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作品导读
粤厨技艺创美食天地; 宝典文章承岭表精华。 百年以来,粤菜烹饪突飞猛进,传食在广州之美事,成岭南文化之奇葩。二三百年前,江浙一带有以《随园食单》为代表的烹饪书籍,这些典籍至今指导着人们对饮食、烹饪的理解。今天,粤菜的派头更胜当年,但林林总..
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