作者:(日)土屋敦
类别:生活电子书
关键词:书房里的意大利面哲学家
整理日期:2021-11-21 15:05:26
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
这本书可以说是意大利面的科学食谱,也可以说是关于饮食的哲学书。因为没有一本食谱会花好几万字只写一道菜品,或是用一整章告诉你面筋与蛋白质给面条口感带来的差异。 土屋敦,料理研究家、写手,毕业于庆应大学经济学系。曾出任出版社周刊杂志编辑,后离职..
书房里的意大利面哲学家的作者是(日)土屋敦。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。