作者:子石
类别:生活电子书
关键词:软欧面包轻松做
整理日期:2021-11-21 15:05:35
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作品导读
这是一本介绍软欧面包制作的书。书中对软欧面包进行基本介绍,并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等,用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为5类:果酒果酱类、咖啡可可类、抹茶芝士类、水果类、杂粮蔬菜类,分享..
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