作者:(日)巴伯贵美子,竹村大树
类别:生活电子书
关键词:寿司全书
整理日期:2021-11-21 15:06:47
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
(日)巴伯贵美子、竹村大树著的《寿司全书(品鉴与制作)(精)》是关于寿司的品尝和制作技巧的一本引进版图书,作者是两位著名的寿司大厨,不仅熟谙日本寿司的精髓,还对寿司在世界其他地区的创新发展非常了解。全书分为三大部分,寿司制作基础,鱼类、虾贝类和鱼子..
寿司全书的作者是(日)巴伯贵美子,竹村大树。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。