作者：作者:(日)堀田诚
类别：生活电子书
关键词：面包制作一步一图
整理日期：2021-12-03 11:42:26
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作品导读
堀田诚（MAKOTO HOTTA），生于1971年，担任“Roti-Orang”主管及“NCA名古屋交流艺术专科学校”兼职讲师。高中时代居住在瑞士的姑姑家，初次品尝到黑面包，被面包的天然美味打动。大学时代在生物学研究室学习酵母，因此对面包产生兴趣，于是毕业后就职于制作面包..
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