作者：张文彦
类别：生活电子书
关键词：佳肴美馔--当代名厨精品菜
整理日期：2021-12-03 11:42:56
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
本书荟萃了北京这个美食之都的顶尖厨师的精心之作。入选本书的人物、菜肴作品代表着北京当今餐饮界的最高水平，本书是其中的第一辑。全书设计了一些适宜家庭制作的菜品，既可成为年轻厨师学习的范本，满足他们得大师真传的渴望，又能为业余烹饪爱好修炼厨艺的“..
佳肴美馔--当代名厨精品菜的作者是张文彦。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。