作者:孙薇
类别:生活电子书
关键词:烤肉真棒
整理日期:2021-12-03 11:44:29
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作品导读
“烤肉也有季节之分吗”“不同的肉口感上有什么区别呢”“烤肉的手法都有哪些讲究呢”“炭火烤肉才香吗”……孙薇译的《烤肉真棒》日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法倾囊相授,揭秘14种、100个不同部位肉的烤食手法,每种肉的特点及口感上的细微之别,以及关..
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