作者：罗生堂
类别：生活电子书
关键词：做好一道菜
整理日期：2021-12-03 11:49:14
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作品导读
罗生堂著的《做好一道菜》用最通俗的语言讲解基本的烹饪理论，简洁明了，从食材的选择开始，接着是刀工的切配、火候的掌握、烹制的时间等，带着你一步步做下去。每道菜都有一些平时根本不会注意到的小细节，有时候一些看似不起眼的操作就会毁了一道菜，很多人却..
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