作者:吴佩琦
类别:生活电子书
关键词:食彩烘焙
整理日期:2021-12-03 11:55:15
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作品导读
由吴佩琦著的《食彩烘焙(为爱烘焙升级版)》介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料,重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品制作方法。本书内容图文相配,每种食品除成品图外,以大量步骤图辅以详细文字介绍,共涉及130个品种。 本书适合有一定烘焙基础,想要做一些提..
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