作者：高春燕,王朝江,刘巍松
类别：生活电子书
关键词：平菇栽培关键技术与疑难问题解答
整理日期：2021-12-03 11:59:05
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作品导读
平菇，因其菌盖多偏生于菌柄的一侧，菌褶延伸至菌柄，形似人的耳朵，故又称为侧耳，属于担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属。侧耳属有20多种，我国食用菌商品市场一般把栽培最广泛的糙皮侧耳、美味侧耳、黄白侧耳、凤尾菇、佛罗里达侧耳等俗称为平菇。但在实际..
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