作者:朱文彬
类别:生活电子书
关键词:精致果盘切拼创意
整理日期:2021-12-03 11:59:57
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作品导读
本书共分为六章,包括:水果的基本切法、视频详解、即位拼盘、简易拼盘、西瓜皮草花拼盘和西瓜雕花拼盘。本书的特色是小型的“即位果盘”,以及非圆形、对称造型的一些果盘,还包括一些较贵水果的应用。本书分步介绍了多种水果造型的雕切,有较多的西瓜皮草花和..
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