作者:爱心家肴美食文化工作室
类别:生活电子书
关键词:厨房宝典
整理日期:2021-12-19 01:36:32
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作品导读
“巧妇难为无米之炊”,炒菜做饭同样离不开好的食材。今天你家要做什么菜?上市场选购的时候应该注意什么问题?如何避免买到不新鲜或是添加过化学激素的菜?买来的菜如何保鲜?不同的食材在烹调加工前都需要做怎样的处理?烹调的时候有什么需要注意的问题?……..
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