作者:(日)金子美明
类别:生活电子书
关键词:金子美明的法式甜品宝典
整理日期:2021-12-19 01:40:47
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作品导读
金子美明,1980年进入东京池袋“Lenotre”工作。1994年在千叶“Restaurant PACHON”、1997年在代官山“Patisserie Le Petit Bedon”担任甜点主厨。1999年赴法,在巴黎“Laduree”“AlaiDucasse”等地进修。回国后于2003年开设“Patisserie Paris Seeveille”。20..
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