作者:吴协平
类别:生活电子书
关键词:江阴菜
整理日期:2021-12-19 01:41:16
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作品导读
吴协平编辑出版《江阴菜(精)》专集,旨在弘扬源远流长的江阴美食文化。通过挖掘、整理传统菜点,更好地传承本帮烹饪技艺,鼓励创新,促进江阴餐饮业又好又快发展,也为地方文化宝库增添一份非物质文化遗产的积累。同时,通过本专集的发行,增进与市内外烹饪界及..
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