作者:强振涛
类别:生活电子书
关键词:中国闽菜
整理日期:2021-12-19 01:41:53
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
张振涛主编的《中国闽菜》以图文书形式记录150道经典闽菜的外形及制作方法,既有成品图片,又有精准的烹饪过程,选择的菜式不是那些昙花一现的新式菜,而是能展现闽菜烹饪技艺的传统菜肴,为闽菜的传承与保护留下可供研究与借鉴的善本,发扬光大闽菜文化。
中国闽菜的作者是强振涛。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。