作者:(日)田中博子
类别:生活电子书
关键词:果酱制作
整理日期:2022-01-23 03:58:43
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作品导读
田中博子,出生于日本长崎县。从福冈市的中村调理制果专门学校毕业后,就职于西点店,曾担任食育料理研究专家藤野真纪子女士的助手6年。2006年去往法国,在阿尔萨斯的“Maison Ferber”主要学习传统点心以及果酱的制作。回日本后,以福冈和东京为据点,除了开设..
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