作者:(法)埃里克·兰拉德
类别:生活电子书
关键词:爱上香榭丽舍的滋味
整理日期:2022-01-23 04:51:16
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作品导读
《爱上香榭丽舍的滋味(西点大师的果挞坊)》作者埃里克·兰拉德(Eric Lanlard)是法国一名著名的糕点制作师,制作各式各样的挞、派是他的强项。本书中,作者将其多年来开发、制作过的挞、派款式一一列举,并分步骤介绍了每一款挞、派的制作方法。书中用精练的文..
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